Mange af vores gæster kommer hos os for at nyde en god kop kaffe. Vi gør os umage med at få det bedste frem i kaffen. 

Kaffebønnerne er økologiske og af høj kvalitet fra små landbrug i Colombia.  Vi bruger Kontra-kaffe, som er et dansk kafferisteri fra 2005, og selvfølgelig er vores maskine italiensk fra Dalla Corte. 

Nyd din kaffe med udsigt til havet og i godt selskab. Bedre bliver det ikke.

LÆS MERE

Få men gode produkter, gerne med råvarer fra Bornholm og gerne økologisk, når det er muligt.

Vi elsker det hjemmelavede. Rabarber- og hyldeblomstlemonader, nybagte boller, kager og cookies. Vores klassiske kartoffelmad er med vores helt egen ramsløgspesto på bornholmsk rugbrød.

Let mad, dejlig kaffe fra Kontra, Kalas-is, lokale øl, gode vine og drinks tilpasset sæson og vejr.

LÆS MERE

Silent Disco i solnedgangen er et tilløbsstykke for alle aldre i højsommeren. Der er garanti for godt humør og det er helt særligt at danse til solnedgangen tæt på havet i de lyse sommernætter. 

Sommeren byder også på ugentlige grillaftener og et par årlige langbordsmiddage. Alt sammen afhængigt af vejr og vind.

Følg os og se opslagene om vores events på sociale medier.

LÆS MERE

Hvert forår står vi tidligt op en morgen i maj og plukker hindbærskud, rosmarin, timian og rabarber hjemme i haven. På vej til Rønne samler vi friske bøgeblade. Her tager Martin Kofoed fra Bornholm Distillery over og krydrer med enebær og andre urter. Siden 2018 har han tryllet det hele om til en dejlig gin.

Vores helt egen gin serveres med tonic eller indgår i drinks til solnedgangen Især ’Pink Norresan’ med gin, rabarbersirup og Bornholms Kildevand er blevet en signaturdrink.

Vi sælger den også på flaske i caféen.

LÆS MERE

Kender du det også? Jeg er vild med bornholmsk kunsthåndværk og har rigtig meget keramik i mit hjem og bliver ofte fristet, da vi har mange dygtige keramikere på Bornholm.

På vores hylde finder du en serie kopper og skåle, som en af øens mest kendte keramikere, Ejnar Paulsen, laver helt særligt til mig. Et samarbejde, jeg er glad for.

LÆS MERE